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आहार नियोजन – DIET PLAN IN HINDI

वैद्य मिलिंद कुमावत 
आहार नियोजन – DIET PLAN IN HINDI

बीमारी को ठीक करने में योग्य आहार का मुख्य सहभाग होता इसिसे बीमारी से लढ़ने की शक्ति मिलती है और प्रतिकार शक्ति में वृद्धि होती है

DIET PLAN IN HINDI

अपथ्य

 दही                           बासी खाना                          अंडा, मछली 
आलू                          साबूदाना                             अन्य मांसाहार 
तुवरदाल                    अचार                                  पॅकेजड़ फुड 
बेसन की चीजें            पापड़                                  होटल के पदार्थ 

मैदे के पदार्थ              इडली, डोसा                        मसालेके पदार्थ  

पथ्य
 

  • खाने में ताजे पदार्थ का सेवन करे, रात का खाना सुबह मत खाए 
  • गेहु का सेवन कम करे और ज्वार की भाकरी खाए 
  • दाल में मुंग की दाल का उपयोग करे 
  • सब्जिया और फल अच्छे से धोने के बाद ही उनका सेवन करे 
  • खाने में पतली सब्जियों का सेवन करे सुखी सब्जिया टाले 
  • गाजर,  बिट, काले किसमिस, अंजीर इ का खाने में उपयोग करे 
  • सुवर्ण सिद्ध जल १ से २ ग्राम शुद्ध सोने का टुकड़ा २ लीटर पानी में उबालकर पानी आधा मतलब १ लीटर तक करे और इस पानी का उपयोग पीने के लिए करे 
  • पूरा पेट खाली होने के बाद जब तक जोरोसे भूख नहीं लगती तब तक खाना नहीं खाये 
  • दूध, पानी, ताक, नमक का पानी, निम्बू शरबत इ और अन्य पेय पदार्थो का प्रयोग वैद्यो की सलह से ही करे 
  • औषधो की मात्रा और औषधो का समय वैद्यो ने बताये समय से ही करे 
  • रात को देर तक जागना टाले 
  • मानसिक आरोग्य के लिए आसान, प्राणायाम, ध्यान इ का प्रयोग करे 
  • चिड़चिड़ापन, गुस्सा करना,ज्यादा सफर, ज्यादा बात करना टाले 
  • बच्चो की प्रतिकार शक्ति बढ़ाने के लिये नियमित प्रयत्नशील रहे 


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